ما هو أفضل طريق إلى قلب الرجل ؟

تقول الأسطورة بأن الطريق إلى قلب الرجل تمر بمعدته، ولا أريد أن ادحض الفكرة تماما لأنها صحيحة، ولكن نتائجها قد لا ترقى لتوقعاتنا الرومانسية.



فما أن يتناول الرجل الطعام حتى يبدأ بالتثاؤب والنعاس، وقد لا يبقى مستيقظا لينهي طبق الحلويات أو الفواكه. فما ما المشكلة؟ وكيف تجعلين سهرتك الرومانسية تمتد وتمتد حتى تحققين الهدف منها أو على الأقل تتلقين بعض الاهتمام بعد كل عنائك في تحضير الطعام.



في الواقع يمكننا أن نعتبر تحضير وجبات الطعام الرومانسية عملا صعبا. فالتخطيط لقائمة الطعام يحتاج إلى تفكير جدي، وانتباها كبيرا للمكونات.

مع تحياتي سوسو

فالثوم يسبب رائحة فم كريهة، والفاصوليا والبقول تسبب رائحة من نوع أخر، أما السبانخ فيعلق بين الأسنان، والأسماك الصدفيّة تسبب تلبك معويا.



وماذا عن الموسيقى هل تختارين موسيقى هادئة، أم كلاسيكية، أم عصرية. وماذا عن الشموع، وماذا عن الورد، وماذا عن هذه الرائحة، هل احترق الطعام.



حسنا تخلصي من كل الأفكار القديمة، وخصوصا وصفات الطعام الدسمة جدا، والتي لن تفيدك أطلاقا في إكمال السهرة.



أما القاعدة الذهبية الجديدة للرومانسية فهي إعداد وجبة بسيطة وخفيفة. اختاري طعاما لا يستغرق إعداده وقتا طويلا، وليس ثقيلا جدا أو صعب الهضم. فأنت لا تريدين أن ينام على الكنبة من فرط التخمة.



هناك ثلاثة اختيارات: يمكنك أن تختاري اللون، أو الشكّل، أو الأسطورة.



اللون:

لقائمة غنية باللون الأحمر، أبدئي بالسلمون المدخّن. (لا تجربي صلصة الطماطم المشهورة) اختاري شيئا مختلفا، مثلا أضيفي صلصة القشطة الحامضة مع الشبت الطازج المقطّع و ملعقة شاي فجل مهروس.



ضعي القليل منها على السمك على شكل قلب، قدميها مع خبز توست على شكل قلوب أيضا.

للوجبة الرئيسية، أغلقي باب المطبخ، شغلي الشفاط الكهربائي، واستعملي مقلاة الشواء، لشي قطعة من لحم الخاروف بعد أن قمت بنقعها طوال النهار في زيت الزيتون، وعصير الليمون وبعض أوراق إكليل الجبل.



اشوي اللحم لمدة ثلاث دقائق لكلّ جانب حتى يصبح لونها ورديا من الداخل. ضعي قطع اللحم في طبق كبير وزينه بالشمار، وسلطة من الأوراق الخضراء.



للتحلية: يمكن استعملي التوت الأحمر، امزجي بعض منه مع اللبن الرائب في الخلاط، ضعي بعض العسل معها، ثم زينيها بقطع البسكويت الرقيق على شكل قلوب.



الشكل:

لا شيء يحوز على رضا العين مثل سلطة غنية بالألوان والأشكال المميزة.

المكونات:

طماطم صغيرة.

جبن موزاريلا.

ريحان

زيت زيتون.



قطعي الطماطم بحيث تحصلين على شكل قلوب صغيرة. قطعي شرائح جبن موزاريلا على شكل قلوب أيضا، ثم رش بعض أوراق الريحان الطازجة وزيت الزيتون.



اتبعي الطبق ببعض فطائر الهامبرغر الصغيرة على شكل قلوب، ومحاطة بالبطاطا المقلّية أو المخبوزة. زينيها بالكاتشاب.



للتحلية: استعملي حبات الفراولة، قطعيها على شكل قلوب وضعيها في طبق تقديم، رشي عليها سكر بودرة. يمكن تقديمها مع بوظة الفراولة. زيني الطبق بقليل من الشوكولا الذائبة.



الأسطورة:

هذه الطريقة مجربة وتاريخية. وتستحق التجربة. يقال بأن المحار يملك قوة عجيبة تثير الرغبة الجنسية، وتجعل الأجواء رومانسية جدا كذلك الحال مع ستيك سمك التونا.



اصنعي بعضا منها للطبق الرئيسي، والبيض المسلوق في الماء مع قطع التوست كوجبة خفيفة.

للتحلية: استعملي بودنغ الشوكولا. ولا تنسي كوب القهوة الذي سيبقيه مستيقظا طوال السهرة.