عش السرايا المقادير:
كوبين طحين ابيض
4 ملاعق نشا
2 كوب حليب بودره
نص كيس سليس
سكر
شيره
قستق
الطريقه:
نحمر التوست ونضعه في صينية الباير**
نشربه بالشيره الحاره
نذوب النشا والحليب والسكر ويوضع على النار(اذا كان غليظا يخفف بأضافة حليب واذا كان خفيفا نضيف له نشا مذوب في ماء عادي او حليب)
يجب ان تكون الخلطه متوسطه مائله للسماكه ثم نضيف القشطه ونحركه
قليلا و
يصب على التوست بالتساوي ويوضع في الثلاجه ويرش وجهه بالفستق وقت التقديم
وصحتين وعافية - - - 
الثلاثاء أغسطس 07, 2007 11:06 pm
